Il s'agit d'un entrainement en conditions d'examen et évalué.
Cette épreuve se fera :
-dans les conditions d'examen,
-de chez vous,
-en groupe réduit,
-avec mise en situation de 3h comme à l'examen + brief préalable + debrief général &individuel.
-sur un sujet Bien-Portant et/ou Adapté aux régimes (alimentations thérapeutiques)
-la partie pratique nécessite une cuisine adaptée à une séance basique d'ATA + une connexion internet suffisante pour vous filmer.
-pour les inscrits, le sujet +-complet (pour que vous l'imprimiez) + la liste de courses vous seront envoyés quelques jours avant.
-votre cuisine devra être prête, avec denrées sorties, pour le jour du BTS blanc.
-le déroulement vous sera expliqué en début de séance, puis vous aurez 3h pour faire les écrits et la pratique,
-la pratique sera observée en live pour ensuite vous préciser vos points forts et vos points à améliorer.
-en fin de séance, seront faits un débriefing global, ainsi que l'autoévaluation de la présentation/dégustation.
-après la séance : vous recevrez un débriefing via enregistrements vocaux Messenger, et le corrigé par mail, afin de vous autocorriger sur les écrits.
Il s'agit d'un entrainement avec un format proche d'un sujet d'épreuve, encadré et guidé.
Cette séance de 3h30 environ se fait :
-de chez vous,
-avec la rédaction des écrits + la prise de denrées + la pratique, le tout encadré et guidé en live Zoom,
-sur un sujet Bien-Portant et/ou Adapté aux régimes (alimentations thérapeutiques).
-la séance nécessite une cuisine adaptée à une séance basique d'ATA + une connexion internet suffisante pour vous filmer.
-pour les inscrits, le sujet (pour que vous l'imprimiez) + la liste de courses vous seront envoyés quelques jours avant.
-votre cuisine devra être prête, avec denrées sorties, pour le jour de la séance encadrée.
-des astuces, vos points forts et points à améliorer vous seront précisés tout au long de la séance.
-après la séance : vous recevrez le corrigé par mail.
Il s'agit de séances mêlant coaching + QCM + réponses à vos questions sur les cours d'ATA.
L'objectif est de vous motiver à apprendre vos cours d'ATA au fur et à mesure, et de pouvoir vous entrainer sous forme ludique, dans la joie, la bonne humeur, et avec une bonne dynamique de
groupe.
Durée= 1h environ
1 fois/mois, en visio live
Ces séances sont aussi disponibles enregistrées pour ceux qui ne peuvent pas être présents en live.
QCM interactifs via Zoom