Livre d'or

 

N'hésitez pas à laisser vos avis/impressions sur mon livre d'or, si vous le souhaitez !

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Commentaires: 29
  • #29

    Angélique (lundi, 06 mai 2019 21:58)

    Très bien, intéressant et enrichissant ,Maud donne vie à son cours le rendant agréable à suivre ! Merci .

  • #28

    Najoua (mardi, 30 avril 2019 11:54)

    Super stage !! Maud est juste géniale !! Juste un mot ! MERCI !

  • #27

    Marie-Gabrielle Comménil (vendredi, 01 février 2019 18:01)

    Je vous conseille vivement le stage de 2 jours en Techniques Culinaires de Maud ! Il m’a été d’une aide précieuse l’an dernier pour passer l’épreuve de façon plus sereine en sachant ce qui etait précisément attendu à l’examen.
    Pendant ces 2 jours, de nombreuses recettes sont préparées et dégustées dans la bonne humeur. L’optimisme, la bienveillance et le dynamisme de Maud vous redonnent la pêche et en plus, vous faites de chouettes rencontres. Que du bonheur ☺️

  • #26

    Nathalie (vendredi, 25 janvier 2019 16:17)

    Ce que je retiens de Maud, c'est sa joie de vivre, sa gentillesse, sa générosité en plus de ses conseils évidement les bienvenus quand on est étudiante au CNED et surtout sa bienveillance au combien importante quand on n'est absolument pas sur (e) de soi....Elle comprendra très bien ;-)
    J'ai validé les TC et j'en suis bien contente.
    Je la recommande vivement.
    Merci Maud.

  • #25

    Sartori Ghazali (mercredi, 16 janvier 2019)

    'ai obtenu mon bts diététique et une extraordinaire note en TC en suivant des cours à distance. J'ai rencontré Maud durant la 2ème année de mon BTS, elle m'a permis de rattraper mon retard et tout ça avec une patiente extraordinaire, toujours là pour remonter le moral et vous donner confiance en vous. Les techniques culinaires représentaient une épreuve que je redoutais car je n'avais rien vu la première année. Grace à la pratique, et aux gestes qu'il fallait acquérir jusqu'à devenir des automatisme, m'ont permis d'avoir une très bonne note (15/20). Nous avons eu beaucoup de pratique régulière. Avec Maud, nous étions tous dans nos cuisines et avons appris chaque semaine pas à pas (je la surnommais "l'oeil du lynx" car elle voyait tout, rien ne lui échappait ! jusqu'à ce que tous les gestes deviennent un automatisme en évitant les erreurs. Je garde un excellent souvenir de tous ces cours et la cerise sur le gâteau a été le stage pratique à Paris. Je suis montée de la Corse pour faire ce stage et c'est celui qui a validé ma réussite. Je recommande Maud aussi bien pour ses compétence, que sa patience et aussi son empathie ! Merci Maud

  • #24

    Céline Tissot (jeudi, 15 novembre 2018 21:55)

    J'ai pu profiter du stage de cuisine proposé par Maud. Etant étudiante au CNED, l'épreuve de techniques culinaires restait un peu abstraite pour moi. Nous avons pu donc étudier les gestes à effectuer, les erreurs à ne pas faire. Ca a été bénéfique pour moi et je me suis sentie "regonflée" à bloc... Et grâce à ce stage, j'ai eu 14 à l'examen.
    Je le conseille vivement. Stage très constructif avec Maud qui est pleine de peps, de fraîcheur et de positivisme. Elle vous redonne confiance en vous, et ça, ça a fait un bien fou... Merci Maud

  • #23

    Esma AGCA (lundi, 05 novembre 2018 01:01)

    Depuis que je t'ai croisée en conférence pendant ma formation au BTS Diététique, je t'ai trouvé agréable, souriante. Depuis, je te suis sur les réseaux sociaux. Tu as la pêche Maud ! Je n'ai pas hésité à m'inscrire à ton stage de Techniques culinaires de 2 jours et je n'ai pas été déçue. Il prépare bien à cette épreuve tant redoûtée au BTS ; tu nous a donné plein de conseils et d'astuces, le tout dans la joie et la bonne humeur. Suite à ce stage, j'ai validé l'épreuve de TC en juin 2018... Yess! Merci Maud

  • #22

    Marjorie (jeudi, 01 novembre 2018 20:08)

    2eme grand merci à Maud... Qui m'a fait vivre un super stage de TC :vivant, motivant rempli d'astuces et de bonne humeur... Et qui surtout, après l'enchantement de ce stage, m'a permi d'être à l'aise le jour J et de décrocher un 12... sans avoir rendu la fiche technique... Alors :incontournable pour une réussite !
    Merci mille fois Maud !

  • #21

    Dumont (vendredi, 26 octobre 2018 15:09)

    Le stage en TC de Maud a quelques semaines des examens m'a permis 1) de me remotiver à fond 2) de synthétiser mes connaissances 3) de pratiquer en situation d'examen pour la seule et unique fois de mon cursus mais grâce à l'organisation et aux conseils de Maud cela m'a énormément apporté. A faire, sans aucun doute !!

  • #20

    Jessica (jeudi, 18 octobre 2018 20:29)

    Grâce à Maud, j'ai validé les TC du premier coup avec la superbe note de 13/20.
    Je la remercie pour son stage très complet, ses méthodes efficaces et claires, sa disponibilité, sa patience et sa bonne humeur.
    Je vous recommande à 100 % ce stage sans hésiter.

  • #19

    paty rouesc (lundi, 15 octobre 2018 20:29)

    Mille fois merci à toi Maud, bien sûr pour ton expertise et tes compétences, mais aussi pour cette bonne humeur qui est la tienne, ta disponibilité et cette bienveillance si précieuse. A n'en pas douter, les étudiants seront en de bonnes mains et garderons une fois diplômé(e)s ce même bonheur d'avoir pu croiser ton chemin...

  • #18

    Lucie (samedi, 29 septembre 2018 14:51)

    Maud effectue des cours d'une très grande qualité !! je ne peux que la remercier pour cela !!
    Sans ses stages de TC je ne savais pas où je mettais les pieds, et là, ça a été une révélation, rien de mieux pour se rassurer avant l'épreuve !! et le GROS plus, la bonne humeur !! toujours !! :D
    Merci pour sa grande disponibilité également, d'avoir pu répondre à mes milles questions.... :)
    MERCI MAUD !!

  • #17

    Coline (mardi, 12 juin 2018 14:44)

    Je ne peux que conseiller de suivre le stage de TC proposé par Maud. Etudiante par correspondance, j'appréhendais beaucoup cette matière. Maud a su répondre à toutes mes questions, m'a permis de dédramatiser face à cette épreuve et m'a donné plein de très bons conseils concernant l'organisation à avoir le jour J.
    La mise en situation d'examen est également très enrichissante.
    Pour info, j'ai passé les TC l'an dernier et j'ai obtenu un joli 16 !

  • #16

    Muriel (dimanche, 27 mai 2018 14:19)

    J'ai effectué un stage de 2 jours de préparation en TC avec Maud. Je le recommande les yeux fermées. C'est très enrichissant, une bonne préparation à l'épreuve. Et parallèlement, tout se déroule avec la bonne humeur légendaire de Maud ; l'ambiance est top. Donc en résumé : j'ai appris beaucoup de choses que je ne connaissais pas et qui sont indispensables pour l'épreuve ; j'ai passé de super bons moments ; et le groupe reste soudé et en contact régulier depuis. Merci Maud, tu es tellement à ta place, super compétente, bravo !

  • #15

    Marjorie (vendredi, 18 mai 2018 14:28)

    Merci Maud,
    1: Pour le stage TC que tu proposes, que tu prépare et dont le contenu et le déroulement pseudo "récréatif" malgré la pression que nous nous mettons à nous seules... et juste : super formateur!
    2: Tes cours de qualité: clairs, nets et précis, simples et compréhensibles ( Mais oui ça existe!!!!!)... certe la durée peut effrayer... mais on ne voit pas le temps passer... même scotchée sur notre chaise...
    3: Ta sympathie et ton enthousiasme qui nous donnent vraiment confiance, nous rechargent et nous motivent!!!!
    4: les cléfs de la réussite que tu nous donnes (... à nous de nous en servir efficacement!!!)
    Merci pour tes cours enchantés et bonne continuation !!!!

  • #14

    Anne Gabrielle Dumont (mercredi, 09 mai 2018 17:16)

    Super stage de TC, super prof hyper compétente, précise, joyeuse, motivante... j'en attendais pas tant en m'inscrivant, ça m'a redonné un énorme coup de boost pour la dernière ligne droite.
    Merci Maud !!

  • #13

    Lucile (mercredi, 07 mars 2018 12:44)

    Stage TC de 2 jours qui m'a permis de me remettre dans le bain après plusieurs mois d'arrêt. Je redoutais, mais je ne regrette pas et je me sens bien plus au clair avec la matière... et plus confiante.
    Je recommande.

  • #12

    Anouck (mardi, 24 octobre 2017 22:43)

    Je conseille fortement les stages TC ! Étudiante avec le CNED, je n’avais que peu (voir pas) étudié les TC à quelques jours du début des épreuves écrites.
    Une journée de stage intensif fin août m’a permis de me familiariser avec le fonctionnement de l’épreuve, et notamment la prise de denrées, les attentions particulières à donner à l’hygiène de certaines denrées, etc...
    Cela m’a permis d’avoir une super note (17,5) qui a bien contribué à l’obtention de mon diplôme.
    Merci encore Maud !

  • #11

    Ndeye (mercredi, 11 octobre 2017 12:44)

    Les cours de Maud m'ont permis de faire les liens entre les différents cours, de connaître l'essentiel et ce qui est attendu à l'examen. Ce qui m'a permis de rester motiver jusqu'à la fin de l'année. Je te remercie pour ton accompagnement en TC et au mémoire. Je vous recommande ses cours!!!!

  • #10

    Claire B (mardi, 10 octobre 2017 15:17)

    Je recommande fortement de suivre les cours de Maud ! Les cours se font dans la bonne humeur :) Ils permettent de se mettre en situation type examen. Les gestes deviennent avec le temps des automatismes, ce qui évite des erreurs et du stress le jour J...
    Un conseil, prenez les cours dès le début de votre formation, cela permet d'acquérir les bons réflexes progressivement. C'est une épreuve qu'il faut bien travailler tout au long de la formation..
    Encore un énorme merci Maud pour ton professionnalisme :)

  • #9

    Estelle (mardi, 10 octobre 2017 14:40)

    Le stage TC proposé par Maud a sauvé mon épreuve de techniques culinaires ... Efficacité et bonne humeur au programme. Je recommande fortement !

  • #8

    Bultez-Wespiser (jeudi, 05 octobre 2017 13:15)

    Une prof de TC et de mémoire au top à la bonne humeur communicative ! Maud est toujours présente dans les bons moments comme dans les passages à vide tout au long de se cursus ! Merci Maud de ton aide et de ton soutien.

    A consommer sans modération !!!

  • #7

    Olivia ALLADAYE (lundi, 11 septembre 2017 18:50)

    Les cours de Maud: indispensables pour apprendre les bons gestes, avoir les bons réflexes, se planter avant l'exam ... Le BTS blanc, c'est vraiment top pour se mettre en condition d'examen et prendre du recul. Le stage enfin, pour répéter les gestes, s'entrainer encore, prendre de l'assurance. Mais l'essentiel de ce que propose Maud, c'est un regard attentif à chaque détail, un kilo de bonne humeur, une bonne dose d'encouragements et un zeste de malice. Bref, n'hésitez pas à faire confiance à Maud.

  • #6

    Marion (samedi, 09 septembre 2017 08:45)

    Merci Maud pour tes supers cours et tes bons conseils, c'est clairement grâce à toi que j'ai eu 15 à l'examen! N'hésitez pas à suivre ses cours

  • #5

    Nathalie Priou (mercredi, 06 septembre 2017 17:19)

    Super stage TC je le conseille à tous c'est super important de se mettre en situation d'exam ça n'a rien a voir que de s'entrainer dans sa cuisine , Maud est hyper pédagogue et rassurante c'était un plaisir de participer a ce stage jespere pouvoir participer à plusieurs autres stages cette année !!

  • #4

    Karine (mercredi, 06 septembre 2017 09:28)

    Merci Maud pour tes précieux conseils durant ce super stage (en 2015). Toujours dans la bonne humeur et l'efficacité !

  • #3

    Pierson (mardi, 05 septembre 2017 10:32)

    Une prof au top ! Dynamique, toujours le sourire, à l'écoute, bienveillante ! Toutes les qualités pour être un bon professeur. Une très belle rencontre avec à la clef la réussite à l'examen. Sans elle je ne pense pas que j'aurais réussi à l'épreuve de TC! N'hésitez pas à prendre des cours avec Maud, vous ne serez pas déçu !

  • #2

    Claire Poullin (samedi, 02 septembre 2017 12:11)

    Merci à Maud pour sa bonne humeur inaltérable, ses conseils judicieux et sa super méthode "feignasse efficace" !
    Je recommande fortement ses prestations pour une préparation au top de l'épreuve de TC (indispensable quand on est étudiant à distance) et le suivi du mémoire.

  • #1

    Laurent (samedi, 02 septembre 2017 11:50)

    J'ai obtenu avec brio mon bts diététique en suivant des cours à distance. Les techniques culinaires représentaient pourtant l'épreuve que je redoutais le plus car elle necessite beaucoup de pratique régulière. Avec Maud, j'ai appris chaque semaine dans ma propre cuisine pas à pas jusqu'à ce que tout devienne un automatisme en évitant les pièges impossibles à cerner tout seul. Elle est toujours à l'écoute et pédagogue dans la bonne humeur, tout en gardant son oeil de lynx critique de jury officiel. Je recommande Maud +++, merci encore pour son aide.