Cours BTS diététique

-mardi 11/10/22 à 9h : Aiguillettes de poulet sautées et purée pommes de terre-poireaux ; adaptation liquide préparation A

-jeudi 24/11/22 à 9h : Velouté de potiron ; assiette composée de légumes contrôlée en fibres [version Bien-portants possible] ; crème renversée  

-jeudi 22/12/22 à 9h : Gratin de brocolis hyperprotidique [version Bien-portants possible] ; compote pomme-poire hyperprotidique [version Bien-portants possible] ; petits sablés aux pépites de chocolat

-jeudi 26/01/23 à 9h : Bœuf bourguignon ; Gnocchis à la romaine hyposodés [version Bien-portants possible]

-mardi 28/02/23 à 9h : Purée Esaü ; tartelette aux poires à l’alsacienne contrôlée en glucides [version Bien-portants possible] 

 

Séances pratiques ATA en autonomie + briefing/débriefing encadrés (durée =4h-4h30, dont 1h environ encadrée, tarif=20€/séance) :

-mardi 27/09/22 à 13h30 : Riz pilaf oignons ; tartelettes pommes parisiennes

-vendredi 25/11/22 à 9h : Carolines béchamel thon ou jambon riches en fibres ; riz au lait 

-vendredi 09/12/22 à 9h : Ragoût de saumon et cabillaud sans gluten ; 4/4 aux pommes

-jeudi 19/01/23 à 13h30 : Gratin de pâtes florentine et œufs durs ; Chouquettes

-jeudi 23/02/23 à 9h : Pommes de terre farcies hypolipidiques ; crêpes fourrées à la confiture

 

Séances ATA écrites (durée =2h, tarif=30€/séance) :

-vendredi 21/10/22 à 9h : Annales 2000 Sujet 4 : PP froid crudités/cuidités/poisson pour 2 enfants ; tarte feuilletée crème pâtissière et poires pour 4 enfants

-mardi 29/11/22 à 14h : Annales 2003 sujet 2 : Pain poisson accompagné de légumes ; adaptation semi-liquide pour légumes préparation A ; petits choux salés ou sucrés

-jeudi 15/12/22 à 14h : Annales 2008 Sujet 3 : Poulet basquaise sans gluten accompagné de riz ; biscuit roulé à la confiture sans gluten

-mardi 10/01/23 à 9h : Annales 2008 Sujet 2 : Tarte aux poireaux ; dessert à base de lait et féculents (apport de 10 g de protéines)

 -vendredi 03/02/23 à 9h : Annales 2010 Sujet 4 : Trio de crudités en bâtonnets et sauce au fromage blanc ; braisé de dindonneau accompagné de pommes de terre

 

 

Séances 100% clefs de motivation (durée =45-60 minutes, tarif=17€/séance) :

-vendredi 16/09/22 à 17h30 : Spécial Visualisation de la réussite à l’examen et à la soutenance orale 

-lundi 03/10/22 à 9h : Croyances (par rapport à soi, à ses capacités, à la formation…)

-lundi 07/11/22 à 9h : Recharger ses batteries

-vendredi 09/12/22 à 17h30 : Point avec soi-m'aime

-lundi 02/01/23 à 9h : Qualités

-lundi 06/02/23 à 9h : Faire le calme en soi

 

Séance spéciale Noël "Reproduire le cadre de l'examen d'ATA à la maison"(durée =1h30, tarif=7€) :

 

 

-vendredi 16/12/22 à 17h 

 

 

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